Картофельный салат по-немецки
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 371 ккалнемецкая
Ингредиенты
Картофель10 шт
Репчатый лук3 шт
Соленые огурцы5 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире с лавровым листом, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2
Мелко нарежьте солёные огурцы и добавьте к картофелю.
3
Нарежьте лук полукольцами, посолите, слегка разомните руками, залейте маринадом от огурцов (4–5 ложек), растительным маслом и чёрным перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.
4
Соедините маринованный лук с салатом, добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Аккуратно перемешайте и дайте настояться.