Лепешка со шпинатом/Диетическое хачапури
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 166 ккалкавказская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Обезжиренный творог4 столовые ложки
Овсяные отруби4 столовые ложки
Шпинатпо вкусу
Сыр моцарелла150 г
Помидорыпо вкусу
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, обезжиренный творог, овсяные отруби и протёртую моцареллу до состояния густой однородной массы.
2
Выложите часть массы на разогретую сухую сковороду и обжарьте одну сторону лепёшки.
3
Сверху распределите начинку из шпината и помидоров, затем накройте вторым слоем теста.
4
Аккуратно переверните изделие и доведите до готовности вторую сторону до лёгкой золотистой корочки.