Шашлык из лосося в медово-горчичном соусе
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 271 ккалкавказская
Ингредиенты
Филе лосося300 г
Мед2 чайные ложки
Дижонская горчица2 чайные ложки
Соевый соус2 чайные ложки
Кунжутные семечкипо вкусу
Зеленый салат1 пуч.
Приготовление
1
Смешайте дижонскую горчицу, соевый соус и мёд, добавьте немного кунжута для маринада.
2
Нарежьте филе лосося кубиками примерно 3 на 3 см и замаринуйте в холодильнике на 15 минут.
3
Нанижите кусочки рыбы на шпажки и выложите на форму для запекания так, чтобы они не касались дна.
4
Налейте на дно формы около 1 см воды и запекайте в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут.
5
Подавайте горячим с зелёным салатом.