Заливной пирог с яйцом и зеленым луком
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 317 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука150 г
Сметана5 столовых ложек
Куриное яйцо5 шт
Соль1 чайная ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Зеленый лук1 пуч.
Кунжут1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте одно яйцо со сметаной до однородности.
2
Всыпьте муку, соль и разрыхлитель, тщательно перемешайте тесто.
3
Отварите два яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
4
Мелко порубите зеленый лук и смешайте с нарезанными яйцами, слегка подсолите.
5
Выстелите форму пергаментом и влейте половину теста, распределите по дну.
6
Выложите яично-луковую начинку и залейте оставшимся тестом.
7
Посыпьте поверхность кунжутом.
8
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.