Индюшачьи сердечки в апельсиново-соевом соусе
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 405 ккалазиатская
Ингредиенты
Сердце индейки1 кг
Репчатый лук1 головка
Соус апельсиновый150 мл
Китайский острый соус1 столовая ложка
Соевый соус150 мл
Вода150 мл
Растительное масло150 мл
Зеленый лук1 стебель
Кунжут1 чайная ложка
Приготовление
1
Промойте индюшачьи сердечки и подготовьте остальные ингредиенты.
2
Разогрейте 100 мл растительного масла в кастрюле на сильном огне.
3
Обжарьте сердечки в масле до румяной корочки.
4
В отдельной миске смешайте апельсиновый, острый и соевый соусы с водой.
5
Очистите репчатый лук и нарежьте его крупными кусками.
6
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до мягкости.
7
Добавьте луковую смесь к соусу и прогрейте около 5 минут.
8
Залейте соусом обжаренные сердечки в кастрюле.
9
Тушите блюдо на среднем огне до полной готовности сердечек.
10
Подавайте горячим, украсив зеленым луком и кунжутом.