Острые шашлыки из говядины
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 543 ккалкавказская
Ингредиенты
Кускуспо вкусу
Помидоры черри8 шт
Кабачки350 г
Зеленый лук3 шт
Свежие шампиньоны8 шт
Соль0.5 чайных ложек
Соевый соус1 столовая ложка
Говяжья вырезка750 г
Растительное масло2 столовые ложки
Соус чили1.5 столовых ложек
Приготовление
1
Смешайте в небольшой миске порошок чили, соевый соус, соус чили и 1 ст. л. растительного масла.
2
В большой миске соедините соль и 1 ст. л. масла, добавьте нарезанный зеленый лук, свежие шампиньоны и кабачки, хорошо перемешайте.
3
Нанижите на шампуры говядину, лук, грибы, кабачки и помидоры черри, чередуя ингредиенты.
4
Выложите шампуры на гриль с умеренным огнем и жарьте 10–12 минут, переворачивая, пока мясо не будет почти готово, а овощи не станут мягкими.
5
Подавайте шашлыки горячими, при желании с кускусом.