Шашлыки из курицы с цукини
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 341 ккалкавказская
Ингредиенты
Лимон1 шт
Куриная грудка700 г
Розмарин2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Цукини2 шт
Оливковое масло50 мл
Приготовление
1
Замочите деревянные шампуры в воде на 30 минут, чтобы они не трескались на гриле.
2
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, цедру, розмарин, соль и перец. Нарежьте курицу небольшими кусочками.
3
Разогрейте гриль. Снимите с цукини тонкие ленты с помощью овощечистки и чередуйте их с кусочками курицы на шампурах.
4
Смажьте шашлыки половиной маринада и запекайте под грилем 3-4 минуты, переворачивая, пока курица не приготовится.
5
Подавайте горячими, сбрызнув оставшимся лимонно-масляным соусом.