Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты

Влейте молоко в небольшую кастрюлю.

Натрите мягкий сыр на мелкой терке и добавьте его в холодное молоко.

Поставьте кастрюлю на слабый огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока сыр полностью не растворится.

Снимите соус с огня, дайте ему немного остыть, затем добавьте соль, перец, паприку и мускатный орех, хорошо перемешайте.

По желанию добавьте сливочное масло, обжаренный бекон, сушеные травы или свежую зелень.

Полите готовым соусом спагетти и подавайте к столу.