Песочные пирожные с кремом из тыквы
⏱ 90 мин🍽 12 порц.🔥 334 ккалфранцузская
Ингредиенты
Песочное тесто500 г
Тыква400 г
Куриное яйцо2 шт
Сгущенное молоко1.3333 стаканов
Сахар0.5 стаканов
Коричневый сахар0.25 стаканов
Корица1 чайная ложка
Имбирь0.5 чайных ложек
Молотая гвоздикана кончике ножа
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
Нарежьте мякоть тыквы кубиками и пробейте в блендере до состояния пюре.
3
Раскатайте песочное тесто до толщины 3 мм и вырежьте круги диаметром 10 см.
4
Выложите заготовки в смазанные формочки для кексов, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
5
Взбейте яйца и смешайте с тыквенным пюре, затем залейте кремом формочки с тестом.
6
Выпекайте пирожные 40 минут, затем дайте им постоять в формах 10 минут и полностью остудите.