Горчица по-домашнему
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 32 ккалрусская
Ингредиенты
Горчица2 столовые ложки
Вода5 столовых ложек
Молоко1 столовая ложка
Соль0.5 чайных ложек
Уксус 9%-ный1 чайная ложка
Растительное масло1 чайная ложка
Сахар4 чайные ложки
Приготовление
1
Смешайте сухую горчицу с водой до состояния плотного теста.
2
Растерите массу тонким слоем на глубокой тарелке.
3
Аккуратно залейте горчичную корку кипятком из чайника, направляя струю через ложку, чтобы не разрушить текстуру.
4
После остывания слейте воду, повторите процедуру с кипятком ещё раз и полностью слейте жидкость.
5
Соберите подготовленную горчицу в миску, добавьте молоко, соль, уксус, растительное масло и сахар, тщательно перемешайте.
6
Переложите готовую горчицу в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике.