Жюльен в больших ракушках конкильони
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 84 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шампиньоны400 г
Куриная грудка1 шт
Репчатый лук1 шт
Твердый сыр100 г
Сметана 20%-ная3 столовые ложки
Паста конкильони20 шт
Приготовление
1
Нарежьте тонкой соломкой куриное филе, репчатый лук и шампиньоны.
2
Спассеруйте лук на растительном масле до прозрачности, затем добавьте курицу и обжаривайте 4-5 минут.
3
Добавьте грибы, соль и перец, готовьте до полного испарения жидкости.
4
Влейте сметану и тушите начинку около 5 минут.
5
Отварите пасту конкильони, слейте воду и дайте ей слегка остыть.
6
Наполните каждую раковину готовой начинкой и посыпьте сверху тёртым твёрдым сыром.
7
Поставьте блюдо в духовку, чтобы сыр расплавился и образовалась золотистая корочка.