Мясная начинка для беляшей
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 234 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук2 головки
Баранина400 г
Вода6 столовых ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Пропустите баранину через мясорубку до однородной массы.
2
Измельчите репчатый лук на мелкой тёрке или в блендере до состояния кашицы.
3
Соедините мясо и лук, добавьте воду, соль и черный молотый перец, тщательно перемешайте.
4
Дайте начинке настояться в холодильнике 30–40 минут перед использованием.