Кунь-аман (Бретонский масляный пирог) из готового теста

Раскатайте дрожжевое слоеное тесто на поверхности, присыпанной сахаром, до размера 40х25 см.

Смажьте пласт мягким сливочным маслом и посыпьте сахаром.

Сложите тесто втрое, подгибая длинные стороны, затем снова посыпьте сахаром и раскатайте до исходного размера.

Повторите процедуру с маслом и сахаром, сложенным втрое, и раскаткой.

Разрежьте готовый пласт на 12 одинаковых квадратов.

Смажьте маслом и посыпьте сахаром 12 чашек формы для маффинов.

Вложите каждый квадратик в чашку, соединяя середины сторон, чтобы сформировать бортики.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.