Сыр бри, запеченный в духовке
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 523 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр бри1 головка
Лавровый лист1 шт
Тимьян1 веточ.
Розовое шампанское3 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло1 чайная ложка
Смесь молотых перцевпо вкусу
Приготовление
1
Выстели форму для запекания фольгой.
2
Выложи бри в форму и сделай на нем глубокий надрез, не прорезая до конца.
3
Нарежь чеснок тонкими пластинами и вставь их в надрезы на сыре.
4
Посыпь поверхность перцем.
5
Влей немного розового шампанского.
6
Добавь мелко нарезанный лавровый лист, предварительно замоченный в кипятке, и веточки тимьяна.
7
Полей оливковым маслом.
8
Запекай в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут.
9
Достань сыр, дай ему немного остыть и переложи на подающее блюдо.