Имбирный маринад для курицы или креветок
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 625 ккалазиатская
Ингредиенты
Мед4 столовые ложки
Винный уксус4 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Имбирь100 г
Рубленая кинза (кориандр)6 столовых ложек
Молотый мускатный орех1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Оливковое масло5 столовых ложек
Свежий перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте имбирь очень тонкими ломтиками, добавляя по вкусу для большей насыщенности.
2
Мелко измельчите кинзу и чеснок.
3
В миске смешайте мед, винный уксус, подготовленные специи, соль, перец и оливковое масло, тщательно перемешивая вручную.
4
Поместите курицу или креветки в маринад, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа до 24 часов.