Томатный суп с розмарином
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 56 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры1 кг
Репчатый лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Свежий розмарин1 шт
Овощной бульон6 стаканов
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Паприкапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Нарежьте помидоры и лук на четвертинки, очистите чеснок.
3
Выложите овощи на противень и запекайте 40 минут.
4
Дайте запечённым овощам немного остыть, затем переложите их в кастрюлю.
5
Добавьте соль, паприку, оливковое масло и свежий розмарин, хорошо перемешайте.
6
Влейте овощной бульон и доведите до кипения, варите 5 минут.