Кесадилья с пюре из нута и кинзы
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 110 ккалмексиканская
Ингредиенты
Кинза35 г
Чеснок2 зуб.
Консервированный нут300 г
Сок лайма2 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Консервированный жареный перец4 шт
Свежие листья шпината100 г
Приготовление
1
Смешайте в блендере кинзу, чеснок, нут, сок лайма, оливковое масло и четверть стакана воды до получения гладкого крема.
2
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
3
Смажьте четыре лепешки приготовленным пюре, выложите на них жареный перец и шпинат, затем накройте сверху оставшимися лепешками.
4
Выпекайте кесадилью около 10 минут, пока она не станет хрустящей.
5
Достаньте из духовки и нарежьте на треугольные порции перед подачей.