Курица с яблоками под чесночно-ореховым соусом
⏱ 210 мин🍽 4 порц.🔥 955 ккалазиатская
Ингредиенты
Курица1500 г
Кешью жареный30 г
Молотый черный перецна кончике ножа
Оливковое масло3 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Репчатый лук1 головка
Яблоко2 шт
Приготовление
1
Измельчите жареные кешью в мелкую крошку, смешайте с оливковым маслом до однородности.
2
Вымойте и обсушите курицу, посолите и поперчите внутри и снаружи.
3
Обмажьте птицу ореховым соусом и уберите в холодильник на 2 часа для маринования.
4
Нарежьте мелко репчатый лук и очищенные от косточек яблоки.
5
Разогрейте духовку до 180 градусов.
6
Достаньте курицу, начините луком и яблоками, закрепите зубочистками.
7
Запекайте в духовке около 60 минут до готовности.