Мясные котлеты в картофеле
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 260 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш500 г
Картофель1 кг
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель, натрите на мелкой терке и отожмите лишний сок.
2
Добавьте в картофельную массу муку, соль и черный перец, перемешайте.
3
Сформируйте из фарша небольшие шарики.
4
Обваляйте мясные шарики в подготовленной картофельной массе, полностью покрывая их.
5
Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки, при желании доведите до готовности в режиме тушения.
6
Подавайте горячими со сметаной.