Куриные котлеты с овсяными хлопьями
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 140 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш500 г
Куриное яйцо1 шт
Овсяные хлопья0.5 стаканов
Молоко0.5 стаканов
Репчатый лук1 шт
Чеснок1 зуб.
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Залейте овсяные хлопья смесью яйца и молока, оставьте на 30 минут для набухания.
2
Мелко нарежьте лук, измельчите чеснок и добавьте в куриный фарш, хорошо перемешайте.
3
Соедините фарш с набухшими хлопьями, посолите и поперчите, тщательно вымесите до однородности.
4
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сильном огне в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.