Фисташковое песто со спаржей
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 236 ккалитальянская
Ингредиенты
Зеленая спаржа2 пучка
Свежие листья шпината0.25 стаканов
Чеснок1 зуб.
Тертый сыр пармезан30 г
Жареные фисташки2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Приготовление
1
Отварите спаржу до мягкости, остудите в ледяной воде и нарежьте на небольшие кусочки.
2
Соедините в блендере спаржу, шпинат, чеснок, фисташки, пармезан, оливковое масло и лимонный сок.
3
Посолите и пробейте до однородной пастообразной массы.