Халва из манной крупы с грецкими орехами и корицей
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 1340 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло240 г
Сахар2 стакана
Вода4 стакана
Манная крупа3 стакана
Толченые грецкие орехипо вкусу
Корицащепот.
Приготовление
1
В кастрюле соедините воду с сахаром и доведите до кипения, чтобы получить сироп.
2
На большой сковороде растопите сливочное масло, добавьте манную крупу и обжаривайте до светло-коричневого оттенка, непрерывно помешивая.
3
Влейте горячий сироп в крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не испарится.
4
Снимите сковороду с огня, накройте двумя кухонными полотенцами, а сверху — крышкой. Дайте постоять 20 минут.
5
Снимите крышку и разрыхлите массу вилкой. Снова накройте и оставьте до полного остывания.