Соус альфредо с пармезаном
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 313 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливки 25%-ные300 мл
Сливочное масло20 г
Молотый черный перецна кончике ножа
Сольпо вкусу
Тертый сыр пармезан80 г
Мелко рубленный чеснок1 зуб.
Приготовление
1
В глубокой кастрюле на медленном огне доведите сливки до кипения, затем добавьте сливочное масло.
2
Всыпьте тёртый пармезан (часть можно оставить для подачи) и тщательно перемешайте до однородности.
3
Сразу же соедините соус с макаронами, постоянно помешивая, и подавайте горячим.