Маффины из цветной капусты
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 328 ккалевропейская
Ингредиенты
Цветная капуста400 г
Куриное яйцо3 шт
Репчатый лук1 шт
Пшеничная мука150 г
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарезать цветную капусту и репчатый лук мелкими кубиками.
2
Смешать овощи с солью, специями и мелко нарезанной зеленью.
3
Добавить яйца и перемешать, затем постепенно ввести муку (начиная с 3 столовых ложек) и разрыхлитель.
4
Дать тесту настояться 5 минут, после чего распределить по силиконовым формочкам.
5
Запекать в духовке при 180°C около 25–30 минут до готовности.