Суп из сливы и ревеня
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 255 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливы300 г
Ревень300 г
Вода1.5 л
Сметана125 г
Картофельная мука20 г
Сахар150 г
Молотая гвоздикапо вкусу
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Вымойте сливы, сварите их и удалите косточки.
2
Отварите ревень до мягкости.
3
Протрите сливы и ревень через сито, чтобы получить однородную массу.
4
Добавьте в массу сахар, молотую гвоздику и корицу.
5
Всыпьте картофельную муку, предварительно разведённую в холодной воде, и доведите суп до кипения.
6
Вмешайте сметану и прогрейте пару минут.
7
Подавайте горячим с гренками.