Очень шоколадный пирог
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 821 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Тростниковый сахар100 г
Мед3 столовые ложки
Темный шоколад300 г
Молочный шоколад100 г
Сливочное масло200 г
Ванильный сахар5 г
Пшеничная мука100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Разломите тёмный и молочный шоколад на кусочки и растопите на водяной бане.
3
Взбейте 4 яйца с тростниковым сахаром, ванильным сахаром и мёдом в течение 3 минут.
4
Растопите сливочное масло на водяной бане и смешайте с шоколадом до однородности.
5
Влейте шоколадную смесь в яичную массу, перемешайте, затем добавьте муку и снова перемешайте.
6
Выстелите глубокую форму пергаментом, перелейте тесто и выпекайте 25 минут.