Салат «Белорусский» с печенью и сушеными грибами
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 721 ккалбелорусская
Ингредиенты
Говяжья печень300 г
Сушеные грибы200 г
Соленые огурцы3 шт
Куриное яйцо5 шт
Репчатый лук4 шт
Майонез200 г
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте его на растительном масле до мягкости.
2
Отварите говяжью печень, сушеные грибы и куриные яйца, затем остудите их.
3
Нарежьте печень, грибы и соленые огурцы тонкой соломкой.
4
Мелко порубите отваренные яйца.
5
Смешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и уберите в холодильник минимум на час для пропитки.