Плюшки с топленым маслом и сахаром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 904 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко250 мл
Куриное яйцо1 шт
Сахар3 столовые ложки
Сольщепот.
Подсолнечное масло6 столовых ложек
Сухие дрожжи11 г
Пшеничная мука500 г
Топленое масло50 г
Приготовление
1
Смешайте теплое молоко, яйцо, сахар и соль до однородности.
2
Влейте подсолнечное масло, добавьте сухие дрожжи и перемешайте.
3
Постепенно всыпайте пшеничную муку, замешивая мягкое эластичное тесто.
4
Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте каждый в прямоугольник, смажьте топленым маслом и посыпьте сахаром.
5
Скрутите заготовку в рулет, соедините концы, сделайте надрез и выверните плюшку.
6
Выложите сформированные плюшки на противень, оставьте в тепле для расстойки.
7
Выпекайте при 200 градусах около 20–25 минут до золотистого цвета.