Мясные шарики в сырном соусе
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 663 ккалитальянская
Ингредиенты
Ореганопо вкусу
Говяжий фарш500 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Белый соус500 мл
Сыр200 г
Сметана125 г
Специипо вкусу
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте говяжий фарш с орегано, чесноком, солью и перцем.
2
Сформируйте небольшие шарики и обжарьте до золотистой корочки.
3
Переложите шарики в смазанную маслом жаропрочную форму.
4
Приготовьте 500 мл белого соуса, добавьте в него тёртый сыр и сметану.
5
Приправьте соус специями и залейте им шарики.
6
Посыпьте сверху пармезаном и запекайте при 180 градусах около 45 минут.