Свиные ребрышки, тушеные в луке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 845 ккалазиатская
Ингредиенты
Свиные ребра1 кг
Репчатый лук3 шт
Соевый соус30 мл
Горчицапо вкусу
Подсолнечное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук средними кусочками.
2
Разрежьте свиные рёбра на порционные куски длиной 8–10 см и промойте их.
3
В глубокой миске смешайте подсолнечное масло, соевый соус и горчицу до однородности.
4
Выложите рёбра на разогретую сковороду, посыпьте их луком.
5
Смажьте мясо приготовленным соусом, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и тушите 20 минут.
6
Переверните рёбра, перемешайте лук и готовьте ещё 20 минут под крышкой.
7
Подавайте рёбра с луковым гарниром, полив их остатками соуса.