Острое масло с перцами чили
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 952 ккалдругое
Ингредиенты
Сушеный перец чили анчо1 шт
Сливочное масло500 г
Приготовление
1
Очистите сушеные перцы чили анчо от семян и измельчите их в ступке или кофемолке до состояния мелкой пудры (около 2 чайных ложек).
2
Смешайте размягченное сливочное масло с полученной чили-пудрой до однородной массы.
3
Выложите массу на два листа пергамента, сформируйте колбаски и плотно заверните.
4
Уберите в холодильник до полного застывания, затем нарежьте на кусочки.