Острые куриные крылья в медовом соусе
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 595 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные крылья1 кг
Корица1 чайная ложка
Соус чили2 столовые ложки
Мед3 столовые ложки
Молотый красный перец1 чайная ложка
Паприка1 чайная ложка
Соевый соус5 столовых ложек
Сахар3 столовые ложки
Устричный соус2 столовые ложки
Кунжутпо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте куриные крылья пополам, удалив центральные фаланги.
2
В глубокой сковороде или кастрюле соедините мед, сахар, соевый, устричный и чили соусы, а также специи (красный перец, паприку, корицу).
3
Доведите смесь до кипения на сильном огне, помешивая, пока сахар и мед полностью не растворятся.
4
Выложите крылья в соус, хорошо обваляйте и тушите на медленном огне 45–60 минут, аккуратно перемешивая, пока они не станут темно-золотистыми.
5
Подавайте горячими, посыпав кунжутом и зеленым луком.