Ароматное масло с травами и чесноком
⏱ 15 мин🍽 12 порц.🔥 388 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло500 мл
Свежий тимьян4 шт
Свежий розмарин2 шт
Чеснок1 головка
Лук1 шт
Лавровый лист2 шт
Черный перец горошком10 шт
Розовый перец1 столовая ложка
Листья базилика20 г
Приготовление
1
В оливковое масло добавьте нарезанный пополам лук, чеснок, тимьян, розмарин, лавровый лист, чёрный и розовый перец, а также листья базилика.
2
Поставьте смесь на плиту и нагрейте до 70 градусов Цельсия, после чего снимите с огня и полностью остудите.
3
Из остывшего масла удалите чеснок, лук и базилик.
4
Перелейте ароматное масло в чистую бутылку для хранения.