Банановый кекс с яблоком
⏱ 55 мин🍽 8 порц.🔥 163 ккаламериканская
Ингредиенты
Бананы2 шт
Яблоко1 шт
Овсяная крупа150 г
Куриное яйцо4 шт
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилин0.33 чайных ложек
Приготовление
1
Разомните спелые бананы в пюре с помощью вилки или блендера.
2
Вбейте яйцо и взбивайте массу примерно одну минуту.
3
Смешайте овсяную муку, разрыхлитель, молотый имбирь и ванилин, затем постепенно введите яично-банановую смесь.
4
Добавьте в тесто нарезанное мелкими кубиками яблоко и аккуратно перемешайте.
5
Смажьте форму маслом, перелейте тесто и выпекайте при 180 градусах 25-30 минут.