Королевские креветки с базиликом в красном вине
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 91 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Королевские креветки200 г
Красное полусладкое вино100 мл
Чеснок1 зуб.
Красный базилик1 пуч.
Сольщепот.
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на сильном огне и выложите королевские креветки, обжаривая их без масла около 5 минут до золотистой корочки.
2
Добавьте натертый на мелкой терке чеснок и продолжайте готовить креветки еще 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы чеснок не подгорел.
3
Влейте 100 мл красного полусладкого вина, накройте сковороду крышкой и дайте жидкости выпариться, уменьшив огонь до среднего.
4
За 5 минут до готовности добавьте красный базилик и соль по вкусу, аккуратно перемешайте и прогрейте до готовности.