Теплая закуска из цукини с лимоном и тимьяном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 112 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin4 чайные ложки
Молодые цукини700 г
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Листья тимьяна10 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте молодые цукини крупными кусочками.
2
Разогрейте 2 чайные ложки оливкового масла в сковороде на сильном огне.
3
Обжарьте половину цукини, посолите и поперчите, готовьте до золотистой корочки около 4 минут.
4
Переложите обжаренные цукини в миску и повторите процесс с оставшимися овощами.
5
Добавьте к цукини соль, перец, лимонный сок и листья тимьяна, аккуратно перемешайте.