Роллы из оливье в блинчиках из омлета
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 162 ккалрусская
Ингредиенты
Салат оливье400 г
Куриное яйцо5 шт
Кукурузный крахмал2 чайные ложки
Вода1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Красная икрапо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца, добавьте соль и разведенный в холодной воде кукурузный крахмал.
2
Смажьте антипригарную сковороду маслом и разогрейте на водяной бане.
3
Выпекайте шесть тонких блинчиков, накрывая сковороду крышкой, и прокладывайте их бумагой для выпечки.
4
Оберните циновку для роллов пленкой, выложите на нее блинчик и добавьте две ложки оливье с одного края.
5
Сверните блинчик в плотный рулет, обрежьте неровные края и нарежьте на порционные роллы.
6
Выложите готовые роллы на тарелку и украсьте красной икрой.