Язык с картофелем и морковью, запеченный в духовке
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 556 ккалкавказская
Ингредиенты
Языки ягнят1200 г
Картофель1000 г
Репчатый лук3 головки
Морковь1 шт
Сольщепот.
Специипо вкусу
Зелень1 пуч.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь кубиками толщиной 1-2 см.
3
Промойте и обсушите языки, затем нарежьте их кусочками толщиной около 2 см.
4
Выложите овощи на дно формы для запекания, приправьте солью и специями.
5
Сверху распределите мясо, посолите и добавьте специи по вкусу.
6
Запекайте блюдо в разогретой духовке примерно 1,5 часа.
7
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и украсьте свежей зеленью перед подачей.