Печенье легкое

Взбейте растительное масло с сахаром до однородной массы.

Постепенно введите два яйца, затем подсыпайте пшеничную муку, замешивая тесто, которое легко раскатывается.

Раскатайте пласт толщиной примерно 5-7 мм и вырежьте круглые заготовки с помощью бокала или формочек.

В центр каждого печенья вдавите очищенное ядро миндаля или грецкого ореха.

Выпекайте в разогретой до умеренной температуры духовке до золотистого цвета.