Шоколадно-банановые кексы с изюмом
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 132 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 чайная ложка
Обезжиренный кефир100 мл
Разрыхлитель1 чайная ложка
Овсяные хлопья50 г
Овсяная мука100 г
Какао-порошок2 чайные ложки
Ванилин1 чайная ложка
Бананы1 шт
Грецкие орехи50 г
Изюм50 г
Приготовление
1
Взбейте три яйца с чайной ложкой сахара миксером до однородности.
2
Влейте 100 мл кефира, добавьте разрыхлитель, овсяные хлопья, овсяную муку, какао-порошок и ванилин, тщательно перемешайте.
3
Вмешайте нарезанный кубиками банан, грецкие орехи и изюм.
4
Разложите тесто по формам для кексов или в большую форму для запекания.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до готовности.