Салат из краснокачанной капусты с фруктами

Name: Салат из краснокачанной капусты с фруктами
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: средиземноморская
Ingredients: Краснокочанная капуста 30 г; Цукини 30 г; Сладкий перец 30 г; Редис 20 г; Морковь 20 г; Зеленый салат 10 г; Зеленый лук 2 г; Кинза 15 г; Салатная заправка 40 мл; Апельсиновый сок 50 мл; Яблочный сок без мякоти 50 мл; Сок лайма 10 мл; Фисташки 20 г; Кунжут 10 г; Финики 10 г; Перец халапеньо 0.1 г; Соль 0.1 г

⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 334 ккалсредиземноморская

Ингредиенты

Краснокочанная капуста30 г

Цукини30 г

Сладкий перец30 г

Редис20 г

Морковь20 г

Зеленый салат10 г

Зеленый лук2 г

Кинза15 г

Салатная заправка40 мл

Апельсиновый сок50 мл

Яблочный сок без мякоти50 мл

Сок лайма10 мл

Фисташки20 г

Кунжут10 г

Финики10 г

Перец халапеньо0.1 г

Соль0.1 г

Приготовление

Смешайте в блендере апельсиновый, яблочный и лаймовый соки, добавив соль, и взбейте до однородности.

Нарежьте соломкой краснокочанную капусту, цукини, сладкий перец, редис и морковь, затем добавьте халапеньо и финики.

Соедините овощи в миске, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Выложите салат на тарелку, украсьте листьями салата, зеленым луком, кинзой, кунжутом и рублеными фисташками.

Ещё рецепты в каталоге →