Ленивые голубцы в томатном соусе
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 382 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста100 г
Фарш500 г
Морковь1 шт
Сметана100 г
Томатная паста50 г
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте капусту мелкими кубиками, а морковь натрите на терке.
2
Смешайте подготовленные овощи с мясным фаршем и куриным яйцом.
3
Приготовьте соус, соединив томатную пасту, сметану и воду, затем посолите и поперчите по вкусу.
4
Сформируйте из фарша шарики размером с небольшой мандарин.
5
Выложите шарики в кастрюлю, залейте соусом и тушите на слабом огне 20-25 минут.