Желе из ревеня
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 228 ккалфранцузская
Ингредиенты
Ревень500 г
Сахар125 г
Желатин15 г
Миндаль50 г
Лимон1 шт
Приготовление
1
Нарежьте ревень кусочками, добавьте цедру лимона и отварите в 500 мл кипящей воды.
2
Всыпьте сахар, доведите до кипения и процедите отвар через дуршлаг.
3
В горячем отваре растворите заранее замоченный и набухший желатин.
4
Добавьте в жидкость отварной ревень и рубленый миндаль, перемешайте.
5
Промойте форму холодной водой и залейте её полученной смесью.
6
Остудите желе до полного застывания.
7
Перед подачей полейте застывшее желе молочным киселем или сладким соусом.