Персиково-черничный крамбл
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 868 ккаламериканская
Ингредиенты
Персики7 шт
Черника1.5 стаканов
Сахар0.3 стаканов
Лимонный сок1.5 чайных ложек
Молотая корица1.5 чайных ложек
Молотый мускатный орех0.25 чайных ложек
Тертый имбирь0.25 чайных ложек
Сольщепот.
Коричневый сахар1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Молотая тапиока2 столовые ложки
Сливочное масло6 столовых ложек
Геркулес0.75 стаканов
Приготовление
1
Нарежьте персики тонкими ломтиками, смешайте с черникой, белым сахаром, лимонным соком, корицей, мускатным орехом, имбирем, тапиокой и солью.
2
Переложите фруктовую смесь в смазанную маслом жаропрочную форму.
3
Разогрейте духовку до 190 градусов.
4
Смешайте коричневый сахар, муку, овсяные хлопья и оставшуюся корицу, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и перетрите в крошку.
5
Равномерно распределите крошку поверх фруктов и запекайте около 50 минут до золотистого цвета.
6
Дайте крамблу немного остыть и подавайте в теплом виде.