Классический французский омлет с сыром
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 651 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Молоко1 чайная ложка
Сыр50 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с молоком вилкой до однородности.
2
Растопите сливочное масло на хорошо разогретой сковороде.
3
Влейте яичную смесь, сразу поднимайте края лопаткой, чтобы жидкая масса распределялась по дну.
4
Посыпьте половину омлета тертым сыром и готовьте еще 20 секунд.
5
Сложите омлет пополам, выключите огонь и дайте постоять 30 секунд.