Картофель с соусом дзадзики и морской солью
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 147 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Картофель500 г
Сметана250 г
Черный перец горошкомпо вкусу
Крупная морская сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Чеснок1 головка
Зелень1 пуч.
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Нарежьте картофель тонкой соломкой, выложите на противень, застеленный пергаментом, сбрызните оливковым маслом и посыпьте крупной морской солью.
2
Запекайте при 180°C до золотистой корочки.
3
Пока картофель готовится, смешайте сметану с молотым чёрным перцем, добавьте измельчённый чеснок и немного оливкового масла.
4
Натрите огурцы на тёрке и добавьте в соус вместе с мелко нарезанной зеленью.
5
Подавайте запечённый картофель тёплым, полив его приготовленным соусом.