Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 989 ккалфранцузская
Ингредиенты
Курица1 шт
Яблоко3 шт
Желтый лук2 головки
Сливочное масло4 столовые ложки
Сушеный шалфейпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Лимонный сок2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Смешайте нарезанные яблоки, лук, лимонный сок, половину сливочного масла, шалфей, соль и перец.
3
Промойте и обсушите курицу, натрите оставшимся маслом.
4
Уложите начинку внутрь курицы.
5
Запекайте курицу: 5 минут грудкой вверх, 5 минут на боку, затем 45-60 минут грудкой вниз при 180°C, поливая соками.
6
Добавьте оставшуюся начинку вокруг курицы и запекайте еще 30 минут.
7
Дайте отдохнуть 10 минут перед подачей.