Штрудель с яблоками
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 406 ккалавстрийская
Ингредиенты
Яблоко4 шт
Вода100 мл
Куриное яйцо1 шт
Грецкие орехи100 г
Пшеничная мука300 г
Растительное масло30 мл
Сольщепот.
Ванилинщепот.
Корицащепот.
Сахар50 г
Сливочное масло30 г
Приготовление
1
Смешайте воду, яйцо и соль, затем постепенно добавьте муку и замесите тесто.
2
Накройте тесто плёнкой и дайте ему отдохнуть 20 минут.
3
Очистите яблоки, нарежьте их кубиками и смешайте с сахаром, ванилином, корицей и измельчёнными грецкими орехами.
4
Тонко раскатайте тесто, распределите по нему начинку и добавьте сверху кусочки сливочного масла.
5
Аккуратно сверните тесто в рулет и выложите на противень.
6
Выпекайте штрудель в разогретой до 180°C духовке около 35 минут.