Домашняя пицца с колбасой и малосольными огурцами
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 176 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука380 г
Сахар2 чайные ложки
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Сухие дрожжи6 г
Молоко170 мл
Маргарин50 г
Помидоры6 шт
Малосольные огурцы2 шт
Тертый твердый сырпо вкусу
Полукопченая колбасапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку, сахар, соль и сухие дрожжи.
2
Вбейте яйцо в мучную смесь и хорошо перемешайте.
3
Растопите маргарин в молоке на слабом огне, слегка остудите и влейте в тесто.
4
Замесите эластичное тесто руками в течение 5–10 минут.
5
Накройте тесто плёнкой и оставьте в тепле на 20–30 минут для подъёма.
6
Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круг.
7
Выложите заготовку на смазанную маслом круглую сковороду.
8
Равномерно распределите мелко нарезанные малосольные огурцы, колбасу и кружочки помидоров.
9
Обильно посыпьте сверху тёртым твёрдым сыром.
10
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке на верхней полке около 40 минут.