Куриная грудка в белом вине с овощами
⏱ 180 мин🍽 2 порц.🔥 623 ккалфранцузская
Ингредиенты
Грудка куриная на кости2 шт
Белое сухое вино100 мл
Соевый соус3 чайные ложки
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежий розмарин2 стебля
Помидоры2 шт
Цукини1 шт
Сладкий перец1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Мед1 чайная ложка
Бальзамический уксус1 чайная ложка
Приготовление
1
Промытую куриную грудку на кости замаринуйте в смеси белого сухого вина и соевого соуса минимум на 2 часа.
2
Достаньте мясо из маринада, приправьте морской солью и черным перцем, выложите на застеленный фольгой противень, слегка сбрызните оливковым маслом и положите сверху веточки свежего розмарина.
3
Отдельно смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед, чтобы получить заправку.
4
Помидоры нарежьте кольцами, цукини и сладкий перец — кубиками, соедините овощи в миске и заправьте смесью.
5
Выложите подготовленные овощи вокруг куриной грудки на противне.
6
Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности мяса и овощей.